新鮮な魚と魚は貯蔵容器を共有できますか？

Author: admin / 2023-02-03

生きている魚の貯蔵と輸送、特に海水ライブ魚の輸送は、かなり複雑なプロセスです。物理的特性によれば、乾燥輸送と湿った輸送に分けることができます。シーフードと魚が共有することもできますストレージコンテナ？

1.シーフードとも呼ばれる魚介類は、魚、エビ、貝などを含む海洋動物から作られた料理を指しているため、共有できます。

2。魚介類が生きているか死んだ後、同じ容器を共有できます。それらは同じ海洋生物に属し、同じ水システムを共有し、同じ匂いを持っているため、同じ容器にそれらをまとめることに悪い効果はありません。

ただし、食品として処理する場合は、個別に処理する必要があり、各タイプのシーフードは別の容器で使用する必要があります。たとえば、エビの場合は、エビに大きなボウルを使用してください。魚の場合は、皿の上に置いて洗ってください。

3.シーフードは血液脂肪を下げるのに適しています。過度の消費は、ヒトのコレステロールを増加させる可能性があります。科学者は、エスキモーが心血管疾患に苦しむ可能性が低いことを発見しました。これは、彼らの主な食物が深海魚から来ているという事実に関連しています。これらの魚は、トリグリセリドと低密度のリポタンパク質コレステロールを低下させ、心血管疾患を減らすことができる多価不飽和脂肪酸が豊富です。

エビ、カニ、イワシ、アサリは、飽和脂肪酸含有量が少なく、エビとカニの魚介類のコレステロールが頭と卵黄に濃縮されているため、コレステロールが多くなっていますが、食べるときはこれら2つの部分を除去するだけで、コレステロールを食べすぎないでください。

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